GREEN EYESではなるべく小さな農園で日本のJAS認定や海外の有機認証団体の認定を受けた無農薬、無化学肥料で作られフェアトレードで輸入した原材料を使用されています。

珈琲豆は一般的には生豆で混ぜてローストするところが多いのですが、グリーンアイズでは中煎り、深煎り、すべて単品でローストして後でブレンドされています。

もちろん時間と手間はかかりますが、それぞれの豆の味を最大限引き出す為、これだけは譲れない森口さんのこだわりです。

また豆を焦がさないように、時間をかけてじっくり焙煎しているので身体にも優しい珈琲になります。

グリーンアイズさんのコーヒーは後味スッキリ、冷めても美味しいと評判の人気アイテムです！